28 novembre 2008

Poulet sauté aux poivrons verts

Ingrédients
-3 poivrons verts
-2 blancs de poulet
-1 sauce Uncle Ben's Stir Fry
-sel et poivre
-huile d'olive

Recette
1. Laver les poivrons. Les couper en lamelles.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir les poivrons.
3. Dan une grande casserole d'eau bouillante, plonger les blancs de poulet (cuisson pochée).
4. Sortir les blancs de poulet. Les couper en dés et les faire revenir dans la poêle avec les poivrons. Saler et poivrer.
5. Ouvrir le sachet de sauce Uncle Ben's et verser sur la viande.
6. Servir.

1 commentaire:

Guillaume a dit…

Ça m'a l'air appétissant, on garde toutes ces idées pour l'année prochaine aussi !!!