26 juillet 2009

Verrines apéritives au thon


Ingrédients

-2 grosses boites de thon
-1 boite de coulis de tomates
-1 pot de fromage blanc 0%
-basilic
-sel
-poivre
-ciboulette fraîche

Recette

1) Dans le blender, mixer le thon égoutté avec le coulis de tomates et le basilic frais.
2) Saler et poivrer. Mixer à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
3) Déposer la préparation dans les verrines.
4) Ajouter une petite cuillère de fromage blanc sur la préparation.
5) Parsemer de ciboulette fraîchement ciselée.
6) Servir très frais.