6 août 2010

Gâteau aux Petits Beurre, Trish Deseine a encore frappé !

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Ingrédients

-1 paquet de Petits Beurre
-60g de meringue
-200g de chocolat noir
-2 œufs battus
-300g de beurre demi-sel
-50g de cacao


Recette

1. Casser les Petits Beurre et les meringues en morceaux d'1 cm environ. Les mettre dans un saladier.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Laisser refroidir.
3. Dans le saladier, ajouter les œufs, le sucre et le cacao. Mélanger avec le mélange beurre + chocolat pour obtenir un mélange homogène.
4. Tapisser un moule à cake de film alimentaire transparent.
5. Verser la préparation.
6. Placer au réfrigérateur pendant une nuit.

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