22 décembre 2013

Gratin de gnocchis ... tout simple et trop bon

Ingrédients (pour 2 personnes)


-300g de gnocchis (sous vide) 
-200g de fines de Bacon Herta®
-200g de sauce tomates provençale Bio Village®
-quelques olives noires
-du parmesan râpé ... en veux-tu en voilà !

Recette

1. Préchauffer le four en position traditionnelle à 200°C.
2. Dans une grosse casserole d'eau bouillante, plonger les gnocchis. Quand ils remontent à la surface (c'est qu'ils sont cuits), les égoutter avec une passoire. Réserver.

3. Faire revenir les allumettes de bacon dans une poêle. Ajouter les olives et la sauce tomate.
4. Dans un plat à gratin, déposer les gnocchis et le mélange avec la sauce. Parsemer de parmesan.

5. Faire cuire 10min. Pousser le four en mode grill pendant les 2 dernières minutes de cuisson pour obtenir un gratin gratiné !