11 septembre 2011

Verrines poires spéculoos

Ingrédients (pour 4 personnes)

-1 boite de poires en sirop
-8 spéculoos
-du fromage blanc
-du sucre en poudre
-1 c.à s. de crème fraiche épaisse
 
Recette

1. Faire fondre au micro-ondes à basse température le chocolat avec la cuillère de crème fraiche.
2. Dans les verrines, alterner une couche de poires avec une couches de fromage blanc (sucré).
3. Parsemer de spéculoos émiettés.
4. Verser le chocolat fondu refroidi sur les verrines.