Venez découvrir un petit blog de cuisine sans prétention où l'essentiel est de partager avec vous mes recettes de tous les jours ! Bonne visite.
9 novembre 2008
Lentilles comme ma maman
Ingrédients
-1 verre de lentilles vertes du Puy
-1 carotte
-1 oignon
-huile d'olive
-sel
-poivre
Recette
1. Laver les lentilles à l'eau froide. Les recouvrir d'eau froide dans une casserole et faire cuire jusqu'à ébullition.
2.Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans la poêle.
3.Faire cuire l'oignon coupé en lamelles. Ajouter les carottes coupées en petits dés.
4. Ajouter l'oignon et les carottes aux lentilles. Saler et poivrer.
5. Couvrir et laisser cuire 20min à feu doux.
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