Pas de photo pour cette
recette, désolée !
Ingrédients-100g de chocolat à cuire
-2 briques de 20cL de crème allégée à 5% de matière grasse
-2 c. à s. de sucre en poudre
-6 feuilles de gélatine
-1 bol d'eau froide
Recette
1. Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
2. Faire chauffer la crème dans une casserole, casser le chocolat en morceau dedans puis verser le sucre.
3. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
4. Continuer a remuer jusqu'au premier bouillon et sortir du feu.
5. Mettre les feuilles de gélatine pressées (sans l'eau) et mélanger.
6. Verser dans des petits pots individuels puis mettre au frigo pendant 3 heures avant de servir.
2. Faire chauffer la crème dans une casserole, casser le chocolat en morceau dedans puis verser le sucre.
3. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
4. Continuer a remuer jusqu'au premier bouillon et sortir du feu.
5. Mettre les feuilles de gélatine pressées (sans l'eau) et mélanger.
6. Verser dans des petits pots individuels puis mettre au frigo pendant 3 heures avant de servir.
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