C'est la saison des pommes ! Après avoir enchainé compotes et tartes, voici venu le tour des muffins. Mon chéri en raffole.
Ingrédients
-250g de pommes coupées en dés
-175g de farine
-1 sachet de levure
-100g de sucre en poudre
-2 œufs légèrement battus
-50g de beurre demi-sel
-1 yaourt à la vanille (type La Laitière)
Recette
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.
3. Dans un bol, battre les œufs.
4. Faire fondre le beurre.
5.Verser sur le mélange de farine le beurre, les œufs battus et le yaourt.
6. Mélanger vigoureusement à la cuillère en bois.
7. Incorporer les morceaux de pommes.
8. Déposer la pâte dans des moules à muffins.
9. Mettre au four 15 à 20 minutes.
2. Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.
3. Dans un bol, battre les œufs.
4. Faire fondre le beurre.
5.Verser sur le mélange de farine le beurre, les œufs battus et le yaourt.
6. Mélanger vigoureusement à la cuillère en bois.
7. Incorporer les morceaux de pommes.
8. Déposer la pâte dans des moules à muffins.
9. Mettre au four 15 à 20 minutes.
3 commentaires:
Ouah ils ont l'air bien dorés dit donc ^^. Ca donne faim rien qu'à les voir en photo.
Ouah ils ont l'air bien dorés dit donc ^^. Ca donne faim rien qu'à les voir en photo.
Délicieux ! j'ai fait un petit déjeuner de reine :)
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