Soupe de tomates cerises

Ingrédients

-1 boîte de tomates cerises
-1 petite boîte de concentré de tomates
-crème fraîche allégée
-sel
-épices (chili ...)

Recette

1) Faire bouillir 1L d'eau dans une casserole. Plonger les tomates cerises.
2) Quand la peau éclate, retirer les tomates et les égoutter.
3) Mixer les tomates avec le concentré de tomates. Rajouter du bouillon si nécessaire.
4) Ajouter une cuillère de crème fraîche. Mixer à nouveau.

*Cette recette peut convenir comme entrée ou comme soupe pour le soir.