Verrines fraises, poire et Spéculoos

Comment faire un dessert avec 3 fois rien ? J'ai peut-être une solution !

Ingrédients

-1 poire bien mûre

-1 yaourt (goût vanille par exemple)

-5-6 Spéculoos

-quelques fraises

-du sucre de canne

- quelques gouttes de jus de citron

Recette

1) Éplucher et couper la poire en dés. Réserver dans un bol et verser quelques gouttes de jus de citron pour éviter que le fruit noircisse.
2) Laver et couper les fraises en rondelles. Sucrer et réserver.
3) Dans 3 verrines, répartir les poires.

4) Verser le yaourt sur les poires (moi je mélange très fort le yaourt avec la cuillère pour obtenir une "mixture" bien liquide !).

5) Parsemer de poires, puis de spéculoos émiettés.
6) Pour la décoration, déposer un Spéculoos entier.

Bonne dégustation !!