-1 poireau
-1 oignon émincé
-1 c. à s. de vinaigre balsamique
-1 pointe de cuillère de miel liquide
-huile d'olive
Recette
1. Éplucher le poireau. Le couper en tronçons de 2cm. Laver plusieurs fois à l'eau froide.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter l'oignon émincé et faire cuire 5min.
3. Ajouter les morceaux de poireau et le miel.
4. Faire cuire 10min, le temps que le poireau réduise et prenne une belle coloration.
5. Déglacer avec le vinaigre balsamique. Laisser cuire 1min à feu doux.
6. Servir chaud.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter l'oignon émincé et faire cuire 5min.
3. Ajouter les morceaux de poireau et le miel.
4. Faire cuire 10min, le temps que le poireau réduise et prenne une belle coloration.
5. Déglacer avec le vinaigre balsamique. Laisser cuire 1min à feu doux.
6. Servir chaud.
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