Moelleux poire-chocolat

Ingrédients
*Pour 6 personnes

-200g de chocolat à cuire
-80g de sucre en poudre
-90g de beurre
-4 n'oeufs
-120g de farine
-2 poires (épluchées et coupées en morceaux)

Recette

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.

2. Ajouter le sucre en poudre.
3. Ajouter un à un les oeufs et mélanger.
4. Ajouter la farine en deux temps, en mélangeant bien à chaque fois.
5. Ajouter les poires et mélanger à nouveau.
6. Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire 30min à 180°C dans un four préchauffé.