Pour réaliser cette recette de macarons, je dois vous avouer que j'ai un peu triché. Il est évident que je n'ai pas pu la réaliser dans ma pauvre colocation étudiante à Dublin. De fait, étant rentrée en France pour les vacances, j'ai retrouvé avec joie la cuisine tout équipée de mes parents ! Avec un VRAI four. Et un plan de travail. Et un batteur ! J'ai donc tout de suite voulu me mettre aux fourneaux en réalisant une recette que j'adore : les macarons.
Ingrédients
-3 blancs d'œuf (sortis du frigo la veille)
-125g d'amandes en poudre
-220g de sucre glace
-30g de sucre en poudre
-10 gouttes de colorant alimentaire rouge
-200g de framboises surgelées
-200g de sucre en poudre
Recette
Vous trouverez la recette sur le site suivant : http://www.puregourmandise.com/recettes/015.htm
1 commentaire:
Excellent ! Je recommande à tout le monde !
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