30 décembre 2009

Cake au chocolat

Ingrédients

200g de chocolat à cuire
4 œufs
100 g de sucre en poudre
200 g de farine
1 sachet de levure
125 g de beurre

Recette

1. Faire fondre le chocolat dans une casserole. Ajouter le sucre, le beurre et les jaunes d'œuf.
2. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
3. Verser le mélange au chocolat. Mélanger vigoureusement.
4. Verser la préparation dans un moule à cake.
5. Faire cuire 20 min à 180°C.
6. Retirer le cake du four et le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.
7. Poursuivre la cuisson pendant 20min à 160°C.

1 commentaire:

bEN a dit…

C'est la fraise sur le gâteau ^^