Cookies aux pralines roses

Pas de photo, désolée, mes collègues ont tout mangé !

Ingrédients (pour 3-4 personnes)
 

-200g de farine

-200g de cassonade

-1 oeuf

-125g de beurre demi-sel

-1 c. à c. de bicarbonate de soude
-180g de pralines roses mixées (non réduites en poudre)

Recette

1. Dans le bol du robot, mélanger le beurre et la cassonade.
2. Ajouter l'oeuf et mélanger.
3. Ajouter ensuite la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
4. Ajouter à la spatule cette fois-ci les praline roses mixées. Laisser reposer au frigo pendant 1h.
5. Préchauffer le four en chaleur tournante à 150°C. Déposer des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 12 à 15min selon votre four.