Soupe avec du chou dedans

Ingrédients
 
-2 grosses tomates

-2 carottes

-4 pommes de terre

-1 demi-chou

-quelques feuilles de poireau bien vertes

Recette

1. Eplucher et laver les légumes.

2. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée (ou dans une cocotte-minute si vous en avez une), jeter les légumes ainsi lavés et découpés.

3. Couvrir et faire cuire à feu moyen.

4. Égoutter les légumes et garder le bouillon. Mixer. Rajouter du bouillon si besoin.