27 mai 2010

Houmous maison

Ingrédients

-1 boite de pois chiches (égouttés)
-3 c. à s. d'huile d'olive au citron
-2 c. à s. de crème fraiche semi-épaisse
-1 pointe de cumin en poudre
-1 pointe de paprika
-sel et poivre


Recette

1. Laver et égoutter les pois chiches.
2. Mettre les pois chiches dans le mixeur. Ajouter l'huile, la crème, et les épices.
3. Mixer pour obtenir une pâte homogène.   

1 commentaire:

bEN a dit…

Il était super bon :)