Gâteau aux pommes

Ingrédients

-250g de farine
-150g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-2 œufs
-125g de beurre demi-sel fondu
-3 belles pommes pelées et coupées en lamelles

Recette

1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
2. Dans un bol, battre les œufs à la fourchette.
3. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
4. Dans le saladier, ajouter le beurre fondu et les œufs battus. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
5. Beurrer un moule. Verser la préparation. Disposer les lamelles de pommes en cercle.
6. Faire cuire 30min dans un four préchauffé à 180°C.