Pas de photo, désolée !
Ingrédients (pour 3-4 personnes)
-1 poire bien ferme (pelée et découpée en dés)
-150g de fourme d'Ambert (découpée en dés)
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-225g de farine
-1/10 L de lait
-1/20L d'huile de tournesol
-150g de fourme d'Ambert (découpée en dés)
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-225g de farine
-1/10 L de lait
-1/20L d'huile de tournesol
-sel et poivre
Recette
1. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sel et le poivre.
2. Ajouter le lait, puis l'huile de tournesol. Battre de nouveau.
3. Ajouter enfin la farine et la levure chimique. Mélanger pour obtenir un mélange homogène.
4. Ajouter les dés de poire et les dés de fourme d'Ambert. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule.
5. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
6. Faire cuire 45min dans un four préchauffé à 180°C. Attention, le cake est cuite quand la lame d'un couteau planté en son coeur ressort ... sèche !
2. Ajouter le lait, puis l'huile de tournesol. Battre de nouveau.
3. Ajouter enfin la farine et la levure chimique. Mélanger pour obtenir un mélange homogène.
4. Ajouter les dés de poire et les dés de fourme d'Ambert. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule.
5. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
6. Faire cuire 45min dans un four préchauffé à 180°C. Attention, le cake est cuite quand la lame d'un couteau planté en son coeur ressort ... sèche !
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