24 juin 2012

Mini fondants chocolat noir et Carambar®

Ingrédients

-140g de chocolat noir à cuire
-2 œufs
-80g de beurre
-6 Carambar®
-2 c. à s. de Maïzena
-1 peu de lait

Recette

1) Faire fondre les Carambar® avec le lait.
2) Ajouter le chocolat et le beurre.
3) Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter le mélange précédent.
4) Verser la Maïzena et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
5) Verser la préparation dans des moules individuels ou dans des caissettes en papier.
6) Faire cuire 8min maximum à 200°C.


*Attention, contrôler régulièrement la cuisson, tout dépend de votre four !

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