Salade tomates séchées, mozzarella et pignons de pin !

Ingrédients

-quelques tomates séchées
-1 boule de mozzarella
-sachet de salade verte
-1 petite poignée de pignons de pin (sans "a")
-huile d'olive
-vinaigre de cidre
-moutarde
-sel et poivre
-basilic

Recette

1.Faire revenir les pignons de pin dans une pôele. Réserver.
2. Découper les tomates séchées et la mozzarella.
3. Laver la salade, l'égoutter et la mettre dans un saladier.
4. Verser les pignons de pin. Disposer les tomates séchées et la mozzarella.
5. Préparer la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à s. de vinaigre, une pointe de moutarde, une pincée de sel et de poivre. Ajouter le basilic.
6. Verser la sauce sur la salade. Déguster.